Restauration et commerces UNIL

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Parution de l'ouvrage "Une autre cantine est possible. Pour en finir avec...
par Pierre-Yves Rommelaere et Marc Perrenoud
Au menu aujourd'hui
  • Unithèque - Menu 2 - publié le 18.06.2021

    Potage Garbure
    Chili au soja
    Couronne de riz
    Salade verte
    Salade de fruits
    (végétarien)

  • Géopolis - Terre - publié le 18.06.2021

    Tempura de Pangasius ASC
    (Vietnam)
    Condiment sweet-lemon
    Brocoli aux herbes
    Pommes frites

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